Du lịch Đà Nẵng checkin quán bánh xèo trong hẻm nức tiếng

Du lịch Đà Nẵng checkin quán bánh xèo trong hẻm nức tiếng

Du lịch Đà Nẵng checkin quán bánh xèo trong hẻm nức tiếng

Nếu bạn hỏi món ăn đánh phải thử nhất ở Đà Nẵng thì chắc chắn câu trả lời cho bạn là bánh xèo bà Dưỡng.

Bánh xèo là món ăn dân dã miền Trung, tưởng là món ăn chơi nhưng lại có đầy đủ dinh dưỡng cần thiết như một bữa chính. Xuất phát từ việc nấu nướng cho gia đình, dần dần bà Dưỡng mang món bánh xèo ra phố, ngồi bên quang gánh đổ bánh cho khách. Nhiều người đã nấn ná bên gánh hàng rong này suốt mấy chục năm, chứng kiến hàng bánh nhỏ trở thành thương hiệu riêng của Đà Nẵng, chuyển vào con hẻm nhỏ với không gian rộng rãi hơn.

Quán bánh xèo trong hẻm nức tiếng Đà Nẵng
Bánh xèo có giá 10.000 đồng/cái, thường được phục vụ theo đĩa 4 cái

Thực khách khi đến đây có thể theo dõi cách làm bánh xèo, đầu tiên là đổ một lớp bột tráng qua chảo, cho tôm, thịt, giá lên trên rồi đợi bánh chuyển sang màu vàng thì gập đôi bánh lại. Bột xay từ gạo Quảng Nam, pha một ít bột nghệ nên có màu vàng ươm óng ả. Mùi bột thơm vẫn giữ nguyên khi nấu trên lửa than, đồng thời bánh cũng có xốp hơn khi dùng bếp ga ở nhà. Vỏ bánh giòn tan, bên trong là phần nhân nóng mềm, dậy mùi thơm hấp dẫn.

Điểm độc đáo của bánh xèo ở đây là lớp vỏ có trứng bọc ngoài viền, thơm và ngậy. Khi ăn, thực khách lấy một phần bánh bao gồm cả vỏ và nhân rồi cuốn chung với bánh tráng, rau xà lách, dưa leo, chuối xanh, rau thơm, chấm vào bát nước lèo thơm ngon. Từng con tôm ngọt lừ, thịt bò không bị khô, giá tươi kết hợp với các loại rau xanh khiến món ăn không hề bị ngán. Đặc biệt, nước lèo ở đây được nêm nếm tuyệt ngon, thậm chí nhiều thực khách cho rằng nước chấm mới chính là thứ khiến họ phải quay lại quán lần hai.

Quán bánh xèo trong hẻm nức tiếng Đà Nẵng
Những mẻ bánh được đổ liên tục để phục vụ thực khách

Nem lụi ở quán hơi bé so với giá 5.000 đồng/cái, khách hàng thường gọi cả chục cái một lần. Quán còn có bún thịt nướng sốt me giá 25.000 đồng/bát, bò nướng lá lốt giá 80.000 đồng/đĩa. Quán mở từ 9h đến khoảng 22h mỗi ngày.

 

Top khách sạn nổi bật ở Đà Nẵng

Xem tất cả (517)
Four Points by Sheraton Danang
Sơn Trà
8.5 Rất tốt
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển Dịch vụ đẳng cấp
Zen Diamond Suites Hotel
Hải Châu
8.6 Rất tốt
 
Địa điểm Rất tốt Dịch vụ đẳng cấp
Vinpearl Da Nang Ocean Resort and Villas
Ngũ Hành Sơn
9.0 Tuyệt vời
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển Dịch vụ đẳng cấp
The Yacht Villa
Ngũ Hành Sơn
8.8 Rất tốt
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển
The Nalod Da Nang
Sơn Trà
8.1 Rất tốt
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển Dịch vụ đẳng cấp
Risemount Resort Danang
Ngũ Hành Sơn
9.0 Tuyệt vời
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển Dịch vụ đẳng cấp
Naman Residences
Ngũ Hành Sơn
 
Gần biển Dịch vụ đẳng cấp
Muong Thanh Luxury Da Nang Hotel
Ngũ Hành Sơn
8.4 Rất tốt
 
Địa điểm Rất tốt Gần biển
Mangala Zen Garden & Luxury Apartments
Ngũ Hành Sơn
8.9 Rất tốt
 
Địa điểm Tốt Gần biển Dịch vụ đẳng cấp

Bạn nên xem thêm những điểm du lịch liên quan

Đà Nẵng Đà Nẵng Đà Nẵng, Việt Nam

Xem thông tin khác về Du Lịch Đà Nẵng

Xem Tổng Quan

Giới Thiệu Đà Nẵng

Đà Nẵng thành phố bên sông Hàn, nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài. Thành phố biển xinh đẹp thơ mộng và lòng mến khách của người dân thành phố đã làm cho nơi đây trở thành điểm đến thường xuyên của du khách trong nước và quốc tế.
Đà Nẵng

Giới Thiệu Du Lịch Đà Nẵng

Đà Nẵng thành phố bên sông Hàn, nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài. Thành phố biển xinh đẹp thơ mộng và lòng mến khách của người dân thành phố đã làm cho nơi đây trở thành điểm đến thường xuyên của du khách trong nước và quốc tế.
Đà Nẵng