Ẩm thực

Đặc sản rong biển Mỹ Khê

Đặc sản rong biển Mỹ Khê

Từ xưa đến nay, rong biển luôn được đánh giá là một món đặc sản quý hiếm, một món quà vô giá của đại dương ban tặng cho con người. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món khác nhau, rong biển nghiễm nhiên trở thành loại thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu của con người. Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng may mắn bởi vị trí địa lý giáp biển thuận lợi cho việc khai thác và đánh bắt thủy hải sản, trong đó không thể không kể đến rong biển Mỹ Khê đã trở thành món đặc sản thương hiệu mà mỗi khi có ai đó đến Đà Nẵng thì nhất định phải mang 1 miếng rong về làm quà
Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Hà Nội

Biến tấu tào phớ giải nhiệt ngày hè Hà Nội

Món ăn này gợi nhắc đến những lát tào phớ trắng mịn, mỏng manh được chan ngập nước đường thoảng mùi hoa nhài, hoa bưởi giúp xua đi cái oi nóng mùa hè.
Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây

Bánh xèo cá trắng, nét giao hòa ẩm thực miền Tây

Vị thơm thơm giòn giòn của vỏ bánh, vị đậm đà của cá trắng hòa quyện cùng vị ngọt ngào của tôm thịt, rau sống, nước mắm cay, giá đậu khiến ai vô tình được thưởng thức thì chỉ muốn ăn mãi chẳng muốn dừng.
Thưởng thức những món bún ngon ở Sài Gòn

Thưởng thức những món bún ngon ở Sài Gòn

Đến Sài Gòn bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình tô bún ốc thơm ngon đậm chất Bắc, tô bún bò Huế thanh tao hay tô bún mắm ngọt ngào của vùng sông nước Cửu Long
Những món nóng hấp dẫn cả trong ngày hè Hà Nội

Những món nóng hấp dẫn cả trong ngày hè Hà Nội

Bún chả, ốc nóng, mì gà tần ăn ngon nhất khi còn nóng hổi nhưng vẫn rất thích hợp khi thưởng thức trong những ngày nóng bức.
Cơm gà Hội An

Cơm gà Hội An

Cơm gà là một trong những món ăn được yêu thích và giới thiệu nhiều nhất khi du khách vừa đặt chân tới Hội An.
Nhớ hoài gỏi cá Tân Mai

Nhớ hoài gỏi cá Tân Mai

Từng miếng cá được phủ lớp thính màu vàng ươm, dậy mùi thơm của gia vị bên cạnh là màu xanh ngắt của dĩa rau ăn kèm gồm gần hai chục loại. Nhưng chỉ có vậy thì gỏi cá chưa thành gỏi cá Tân Mai. Nét riêng biệt là ở chỗ… nước chấm!
Gỏi măng cụt vườn Lái Thiêu

Gỏi măng cụt vườn Lái Thiêu

Ngồi giữa vườn cây trái mát rượi, mặc cho cái nắng tháng 6, tháng 7 đốt da đốt thịt ngoài kia và những bận rộn, lo toan để lại đâu đó, chỉ còn là cảm giác an nhiên khi thưởng thức món gỏi măng cụt.
Thưởng thức những món bún ngon ở Sài Gòn

Thưởng thức những món bún ngon ở Sài Gòn

Đến Sài Gòn bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình tô bún ốc thơm ngon đậm chất Bắc, tô bún bò Huế thanh tao hay tô bún mắm ngọt ngào của vùng sông nước Cửu Long.
3 món lẩu nức tiếng miền Tây

3 món lẩu nức tiếng miền Tây

Lẩu cháo cua đồng, lẩu mắm rau đắng và lẩu cá linh bông điên điển là những món hấp dẫn bạn nên thử khi đến miền Tây.