Ẩm thực

Đi “săn” đặc sản vùng núi rừng xứ Lạng

Đi “săn” đặc sản vùng núi rừng xứ Lạng

Xứ Lạng không chỉ được biết đến với vị trí mảnh đất địa đầu của tổ quốc mà còn nổi tiếng là một “thiên đường” của đặc sản, một miền văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc.
Vuốt đuôi cá lóc trời

Vuốt đuôi cá lóc trời

Những kẻ “ba phải” hoặc “thừa gió bẻ măng” thật không đáng nể. Song “hội” thích vuốt ve cá lóc tự nhiên vẫn đáng kính... trọng!
Về Đà Nẵng thưởng thức cá đuối nướng

Về Đà Nẵng thưởng thức cá đuối nướng

Đây là món ăn phổ biến, thơm ngon và đậm đà ở Đà Nẵng. Trong những buổi chiều mùa đông, ngồi thưởng thức món ăn này tại các quán hải sản ven biển ở Đà Nẵng cùng bạn bè thì không còn gì bằng
Thơm ngọt món chuột đồng nướng muối ớt ở Xẻo Quýt

Thơm ngọt món chuột đồng nướng muối ớt ở Xẻo Quýt

Tháng năm, chúng tôi có dịp đến thăm khu căn cứ cách mạng Xẻo Quýt thuộc địa bàn hai xã Mỹ Long và Mỹ Hiệp của huyện Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp). Nắng lên trên đỉnh đầu, đoàn người xuống xuồng ba lá bơi thong dong lướt êm ả trên dòng kênh giữa bốn bề thiên nhiên hoang sơ, tĩnh lặng.
Cao lầu, hoành thánh trứ danh phố Hội

Cao lầu, hoành thánh trứ danh phố Hội

Hai món ăn cao lầu và hoành thánh không chỉ gây sự tò mò bởi cái tên độc đáo mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, khiến du khách không thể bỏ qua khi đến phố cổ Hội An.
3 món lươn ngon ở Thanh Hóa

3 món lươn ngon ở Thanh Hóa

Cháo lươn, lươn om và miến lươn là những biến tấu hấp dẫn, độc đáo làm từ lươn ở xứ Thanh. Nhiều khách du lịch khi đến đây có cảm giác ngậm ngùi tiếc nuối vì chỉ được thưởng thức “tại trận” mà không thể mang về.
Nha Trang thiên đường cho những ai thích ăn ốc biển

Nha Trang thiên đường cho những ai thích ăn ốc biển

Nếu ai đó đặc biệt mê các món ốc, thì nên một lần du lịch Nha Trang. Có thể, thành phố biển này không phải là nơi có nhiều quán ốc nhất, nhưng nó nhất định là nơi có nhiều thể loại ốc nhất.
Những món ăn độc đáo làm từ cây bần

Những món ăn độc đáo làm từ cây bần

Trái bần, hoa bần từ lâu đã đi vào đời sống ẩm thực của người dân miền Tây qua những món ăn bình dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.
Những món đặc sản hấp dẫn tại Cát Bà

Những món đặc sản hấp dẫn tại Cát Bà

Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà tuyệt đẹp và hiếu khách
Sapa - một góc Châu Âu giữa lòng thôn quê Việt nam

Sapa - một góc Châu Âu giữa lòng thôn quê Việt nam

Sapa là vùng đất có khí hậu cận nhiệt đới, có sinh thái và diện mạo khác hẳn với mọi nơi trên miền đất Việt Nam. Giống như hòn đảo lạ giữa vùng núi non Tây Bắc, Sapa luôn là điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch. Sapa mỗi mùa một vẻ, vẻ nào cũng đẹp và cuốn hút. Nếu như mùa hạ gieo vào lòng du khách vẻ rực rỡ của những ruộng bậc thang vàng óng, mùa xuân ấm áp với muôn sắc hoa đào hồng, mơ trắng… mùa thu dịu nhẹ với tiết trời mơ màng như sương khói, thì mùa đông vừa huyền ảo bởi khói sương vấn vít, đặc biệt, mùa đông lấp lánh bởi tuyết trắng phủ núi đồi