Ẩm thực Phú Thọ

Bài viết Ẩm thực Phú Thọ - Trang 1

Lên Phú Thọ ăn canh rau sắn muối chua

Với bất kỳ người con vùng đồi núi, trung du Phú Thọ nào, canh rau sắn muối chua cũng trở nên quá đỗi thân thương. Hè sang, lại thèm nồi canh rau sắn mẹ nấu đón con xa trở về.

Du lịch Phú Thọ đừng bỏ lỡ những món ngon nổi tiếng

Phú Thọ - Mảnh đất thiêng - nơi nguồn cội của dân tộc đã sản sinh ra nhiều đặc sản hấp dẫn, ai lỡ nếm một lần rồi cứ bâng khuâng nhớ mãi.

Độc đáo món thịt chua xứ Mường

Sẽ là thiếu sót nếu về xứ Mường Thanh Sơn (Phú Thọ) mà bỏ qua món thịt chua nổi tiếng thơm ngon.

5 loài cá tiến Vua dành cho thực khách sành ăn

Với hương vị độc đáo, thơm ngon và quý hiếm, cá Anh Vũ, cá Lăng, cá Dầm Xanh, cá Chiên, cá Bò Hòm được nhiều thực khách sành ăn săn tìm. Đây cũng chính là những loài cá tiến Vua danh bất hư truyền thời xưa.

Bốn loài cá tiến Vua nổi tiếng giữa lòng sông Lô

Bốn loài: cá Lăng, cá Dầm Xanh, cá Anh Vũ, Cá Chiên sống ở sông Lô rất khỏe, khả năng bơi, di chuyển vượt thác tốt. Thịt cá chắc, dai, thơm ngon hơn cá nuôi trong các ao hồ… Xưa bốn loài cá này được liệt kê vào những sản vật tiến vua…

Xem thêm về Du Lịch Phú Thọ

Xem Tổng Quan

Giới Thiệu Phú Thọ

Phú Thọ là tỉnh thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam. Phía Bắc giáp tỉnh Tuyên Quang và Yên Bái, phía Đông giáp tỉnh Vĩnh Phúc, phía Đông Nam giáp thành phố Hà Nội, phía Tây giáp tỉnh Sơn La, phía Nam giáp tỉnh Hòa Bình.