Top 10 Món Ngon Nổi Tiếng Từ Hải Sản Cô Tô 2025

1. Sá Sùng Cô Tô - Tinh Hoa Hải Sản Đặc Biệt

Sá sùng là đặc sản Cô Tô quý hiếm, được ví như “nhân sâm biển”. Sá sùng có vị ngọt thanh tự nhiên, thường được nướng hoặc xào tỏi để giữ nguyên hương vị. Đây là món ăn cao cấp, vừa bổ dưỡng vừa thể hiện đẳng cấp ẩm thực biển đảo.

Sá Sùng Cô Tô - Tinh Hoa Hải Sản Đặc Biệt.

2. Cầu Gai (Nhum Biển) Nướng Mỡ Hành

Một món hải sản Cô Tô được nhiều du khách săn lùng chính là cầu gai – loài nhím biển với phần thịt béo ngậy, thơm ngon. Nướng cầu gai với mỡ hành là cách chế biến phổ biến, giữ nguyên vị ngọt béo tự nhiên, ăn một lần là nhớ mãi.

3. Tu Hài - Đặc Sản Không Thể Thiếu Ở Cô Tô

Tu hài Cô Tô có thịt mềm, ngọt và rất giàu dinh dưỡng. Dù hấp, nướng hay nấu cháo, tu hài vẫn giữ được hương vị độc đáo, là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản Cô Tô.

Tu Hài Cô Tô.

4. Bề Bề Cháy Tỏi - Món Ngon Khó Cưỡng

Bề bề (tôm tít) Cô Tô được biết đến với thịt chắc, ngọt tự nhiên. Rang cháy tỏi là cách chế biến phổ biến, giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, giòn rụm và cực kỳ “bắt miệng”.

5. Ốc Móng Tay Xào Me - Hương Vị Chua Cay Lôi Cuốn

Ốc móng tay là loại hải sản đặc sản ở Cô Tô rất được ưa chuộng. Khi xào cùng me, vị chua ngọt hòa quyện cùng độ giòn của ốc khiến món ăn trở nên hấp dẫn không ngờ.

Ốc móng tay xào me.

6. Mực Một Nắng - Món Quà Từ Biển Khơi

Mực một nắng là đặc sản Cô Tô được du khách mua về làm quà nhiều nhất. Mực được phơi duy nhất trong một ngày nắng để giữ độ dai mềm, vị ngọt đậm đà. Nướng lên thơm nức, chấm tương ớt cay là hết sảy!

Mực một nắng.

7. Ghẹ Cô Tô Hấp Bia - Ngọt Thịt, Đậm Vị Biển

Ghẹ Cô Tô nhỏ nhưng chắc thịt, đặc biệt ngọt. Hấp ghẹ cùng bia và sả giữ trọn độ tươi ngon – món ăn đơn giản nhưng đầy cuốn hút, đặc biệt khi dùng kèm muối tiêu chanh.

8. Nộm Sứa - Món Ăn Giải Nhiệt Đậm Chất Biển

Sứa Cô Tô được chế biến thành món nộm giòn mát, trộn cùng xoài xanh, rau thơm và nước mắm chua ngọt. Đây là món đặc sản Cô Tô lý tưởng cho những ngày hè oi bức.

9. Canh Hải Sản Chua Cay - Ấm Lòng Ngay Giữa Biển

Từ tôm, mực đến cá biển tươi sống, món canh hải sản chua cay tại Cô Tô là lựa chọn hoàn hảo để cân bằng vị giác sau các món nướng, chiên. Hương vị cay nồng, chua nhẹ giúp bữa ăn thêm phần trọn vẹn.

10. Cá Song Hấp Xì Dầu - Món Sang Trọng Đáng Thử

Cá song là loại cá biển cao cấp, thường được chọn cho các bữa tiệc hải sản sang trọng. Hấp cá cùng xì dầu, gừng và hành giúp giữ nguyên độ tươi và vị ngọt tự nhiên – xứng đáng là đặc sản hải sản Cô Tô nhất định phải thử.

Thưởng Thức Hải Sản Cô Tô Ở Đâu?

Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức hải sản Cô Tô tươi sống:

• Nhà hàng Úy Thanh – hải sản tươi, phục vụ nhanh
• Nhà hàng Hải Âu – không gian rộng rãi, view biển đẹp
• Nhà bè Cô Tô – trải nghiệm ăn hải sản ngay trên biển
• Các quán hải sản ven cảng và trung tâm thị trấn

Kết Luận

Ẩm thực Cô Tô là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên của biển cả và bàn tay tài hoa của người dân đảo. Hãy dành thời gian khám phá hải sản Cô Tô tươi ngon và thưởng thức trọn vẹn các đặc sản Cô Tô trong chuyến đi của bạn năm 2025 – chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên!

Để chuyến đi thêm trọn vẹn, đừng quên tham khảo trước Cẩm nang du lịch đảo Cô Tô để biết thêm thông tin chi tiết về phương tiện di chuyển, khách sạn, các điểm check-in và lịch trình gợi ý.