(+84) 903 662 420

Top 5 Món Ngon Từ Hồng Chín Mộc Châu

Top 5 Món Ngon Từ Hồng Chín Mộc Châu
 
 

Top 5 Món Ngon Từ Hồng Chín Mộc Châu

Mộc Châu nổi tiếng với giống hồng Fuji Nhật Bản ngọt giòn, giàu vitamin C và chất xơ, Không chỉ ăn tươi, hồng Mộc Châu được chế biến đa dạng, từ mứt dẻo đến sinh tố thanh mát, níu chân du khách. Dựa trên các công thức địa phương và đánh giá ẩm thực mới nhất. Dưới đây là top 5 món ngon từ hồng chín Mộc Châu
 

1. Hồng Giòn Tươi Ăn Liền (Hồng Ủ Giòn)

  • Mô tả: Quả hồng chín cây, ủ 7 ngày để loại bỏ vị chát, ăn giòn sần sật ngọt thanh – món "signature" Mộc Châu, giàu dinh dưỡng.
  • Nguyên liệu chính: 1kg hồng giòn tươi, túi giấy (ủ tự nhiên).
  • Cách làm ngắn gọn: Rửa sạch, lau khô, ủ trong túi giấy 5-7 ngày ở nơi thoáng mát. Ăn kèm muối ớt cho "đã"!
  • Lưu ý: Giá tươi ~20.000 VNĐ/kg, mua tại vườn Ánh Tuyết (Nà Ka).

2. Hồng Treo Gió (Hoshigaki Style)

  • Mô tả: Hồng phơi gió tạo mứt dẻo thanh ngọt, không hắc – món Nhật-Việt fusion hot 2025, làm quà Tết lý tưởng.
  • Nguyên liệu chính: 1kg hồng chín, dây treo, nắng gió tự nhiên.
  • Cách làm ngắn gọn: Gọt vỏ nhẹ, treo ngoài trời 2-3 tuần, massage hàng ngày để đường ngấm đều. Bảo quản tủ lạnh 1 tháng.
  • Lưu ý: Thử tại vườn Hồng Thắm (Chờ Lồng), giá ~50.000 VNĐ/hộp 200g.

3. Hồng Sấy Dẻo

  • Mô tả: Hồng sấy giữ độ giòn dai, thơm lừng – đặc sản OCOP Mộc Châu, ăn vặt "ghiền" với vị ngọt tự nhiên.
  • Nguyên liệu chính: 1kg hồng tươi, lò sấy hoặc nắng (60°C).
  • Cách làm ngắn gọn: Cắt lát mỏng, sấy 6-8 giờ đến dẻo. Ăn kèm trà Shan Tuyết cho "Tây Bắc vibe".
  • Lưu ý: Mua sẵn tại chợ Mộc Châu (~40.000 VNĐ/200g), giàu chất chống oxy hóa.

4. Sinh Tố Hồng Mộc Châu

  • Mô tả: Sinh tố mát lạnh từ hồng chín, giải khát mùa thu – kết hợp sữa chua Hy Lạp cho creamy, bổ dưỡng.
  • Nguyên liệu chính: 3 quả hồng chín, 200ml sữa chua, 1 muỗng mật ong, đá viên.
  • Cách làm ngắn gọn: Xay nhuyễn hồng + sữa chua + mật ong, thêm đá. Uống kèm bánh quy cho brunch chill.
  • Lưu ý: Phiên bản địa phương thêm dâu tây Mộc Châu, thử tại quán cà phê Bản Áng (~30.000 VNĐ/ly).

5. Chè Hồng Khô Táo Đỏ

  • Mô tả: Chè ngọt ấm từ hồng khô, táo đỏ – món tráng miệng dân dã Mộc Châu, ấm bụng ngày se lạnh.
  • Nguyên liệu chính: 200g hồng khô, 100g táo đỏ, đường phèn, nước cốt dừa.
  • Cách làm ngắn gọn: Ngâm hồng khô + táo đỏ 30 phút, nấu sôi với đường 20 phút, chan nước cốt dừa. Ăn nóng.
  • Lưu ý: Dùng hồng treo gió Mộc Châu cho vị đậm đà, giá nguyên liệu ~50.000 VNĐ/phần.
 

Bài viết được thực hiện dựa trên trải nghiệm thực tế của đội ngũ phát triển nội dung của Dulich24.com.vn nếu có sai xót, xin vui lòng thông báo cho chúng tôi.

 

Chỗ nghỉ nổi bật

Xem tất cả (58)
Mộc Châu
9.5 Tuyệt vời
Mộc Châu
9.1 Tuyệt vời
Mộc Châu
9.6 Tuyệt vời
Mộc Châu
9.5 Tuyệt vời
Mộc Châu
9.2 Tuyệt vời
Mộc Châu
9.1 Tuyệt vời

Bạn nên xem thêm những điểm du lịch liên quan

Mộc Châu Mộc Châu Mộc Châu, Sơn La, Việt Nam

Xem thêm về Du Lịch Mộc Châu

Xem Tổng Quan

Giới Thiệu Mộc Châu

Mộc Châu - viên ngọc xanh của Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn với những ai yêu thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ và văn hóa bản địa độc đáo. Năm 2025, Mộc Châu tiếp tục là lựa chọn lý tưởng cho mọi mùa trong năm. Hãy cùng khám phá cẩm nang du lịch Mộc Châu 2025 để chuẩn bị cho chuyến đi trọn vẹn nhất nhé!
Mộc Châu
 
 

Khách sạn nổi bật tại Mộc Châu

Giới Thiệu Du Lịch Mộc Châu

Mộc Châu - viên ngọc xanh của Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn với những ai yêu thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ và văn hóa bản địa độc đáo. Năm 2025, Mộc Châu tiếp tục là lựa chọn lý tưởng cho mọi mùa trong năm. Hãy cùng khám phá cẩm nang du lịch Mộc Châu 2025 để chuẩn bị cho chuyến đi trọn vẹn nhất nhé!
Mộc Châu
 
 
 

CÔNG TY TNHH DULICH24 VIỆT NAM

Đ/c: Số 10C/196, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam

VPGD Hà Nội: Tầng 6, Số 146, Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam

Số ĐKKD: 0108370327

Nơi cấp: Sở KHĐT Hà Nội.

Lĩnh vực: Lữ hành, Đại Lý Du Lịch, TMĐT.

GPLH Số: 01-0501/2024/SDL-GP LHNĐ

Giới thiệu chi tiết

Bạn cần trợ giúp? hãy gọi ngay

(+84) 903 662 420

Lienhe@dulich24.com.vn

Từ 7h đến 21h hàng ngày

Đối tác cao cấp

Copyright © 2013 Dulich24.com.vn
® Ghi rõ nguồn "Dulich24.com.vn" khi phát hành lại thông tin từ trang này.
Dulich24.com.vn sử dụng cookie để cải thiện trải nghiệm website của bạn.