Lịch trình gợi ý khám phá Hà Giang 3 ngày 2 đêm

Hà Giang không chỉ đẹp bởi phong cảnh hùng vĩ, những con đường uốn lượn quanh co dài bất tận, mà nó còn đẹp bởi Sắc Hoa và Tình Người. Hoa nở quanh năm với các mầu sắc diệu kỳ như: Vàng vàng của Hoa Cải, Tim Tím của Tam Giác Mạch, Trắng muốt của Hoa Mận.

Vẻ đẹp của những cô gái Hà Giang trên cánh đồng Hoa Tam Giác Mạch.

Lịch trình gợi ý đi Hà Giang 3 ngày, 2 đêm

Ngày 1: Hà Nội - Hà Giang - Đồng Văn

- 06h15: khởi hành chuyến đi du lịch Hà Giang.

- 09h00: Dừng nghỉ ngơi và chụp hình đồi chè Tuyên Quang trên đường đi.

- 11h30: ăn trưa tại thành phố Hà Giang. Sau bữa trưa tiếp tục đi Đồng Văn chiêm ngưỡng những cảnh đẹp kỳ thú của Công viên địa chất Công viên đá Đồng Văn.

- 16h30: Đến bản Sủng Là thăm ngôi nhà Cổ của người H'mông với tường trình bằng đất - nơi đã được sử dụng làm bối cảnh để quay bộ phim nhựa Chuyện của Pao.

- 18h00: Đến thị trấn Đồng Văn, nhận phòng nghỉ, ăn tối. Buổi tối thăm quan phố Cổ Đồng Văn và nhâm nhi tách cafe phố Cổ. Nghỉ đêm tại Đồng Văn.

Du khách thư giãn trong không gian quán cafe phố cổ

Ngày 2: Đồng Văn - Cột cờ lũng cú - Mã Pì Lèng - Yên Minh

06h30: Trả phòng khách sạn, ăn sáng và khởi hành đi Lũng Cú.

08h30: Thăm Cột Cờ Lũng Cũ - nơi địa đầu Tổ quốc, điểm có vĩ độ cao nhất trên bản đồ của Việt Nam. Trên đường đi thăm Dinh vua Mèo Quý khách dừng chân nghỉ ngơi và chụp hình hoa Tam Giác Mạch tại khu vực Lũng Táo.

10h00: Thăm Dinh vua mèo Vương Chính Đức nằm trong một thung lũng của xã Sà Phìn, đây là dòng họ giàu có và quyền uy nhất Châu Đồng Văn vào đầu thế kỷ 20.

11h30: Ăn trưa tại Đồng Văn. Sau bữa trưa di chuyển đến Mèo Vạc.

13h30: Chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của đèo Mã Pì Lèng, chụp hình đèo cùng dòng sông Nho Quế nhìn từ trên cao giống như một dải lụa xanh mềm mại.

15h00: Dừng chân chụp hình tại cung đường đèo chữ M nổi tiếng tại Mèo Vạc.

17h00: Về đến thị trấn Yên Minh, nhận phòng nghỉ ngơi.

18h30: Ăn tối. Thăm thú phong cảnh Yên Minh về đêm. Nghỉ đêm tại Yên Minh.

Cột cờ Lũng Cú

Ngày 3: Yên Minh - Quản Bạ - Hà Giang - Hà Nội

06h30: Trả phòng khách sạn, ăn sáng và lên xe đi Quản Bạ. Trên đường đi Quản Bạ, dừng lại chụp hình hoa tam giác mạch tại khu vực khu vực Tráng Kìm và gần thị trấn Quản Bạ (thường có hoa vào dịp tháng 9 đến giữa tháng 12 hàng năm).

08h30: Thăm chợ phiên Quản Bạ vào sáng chủ nhật hàng tuần.

09h15: Dừng chân tại điểm dừng chân Cổng Trời Quản Bạ chụp hình Núi đôi Cô Tiên hay còn gọi là Núi đôi Quản Bạ và toàn cảnh thị trấn Tam Sơn từ trên cao.

11h00: Ăn trưa tại thành phố Hà Giang.

19h00: về tới Hà Nội kết thúc chuyến đi Hà Giang 3 ngày 2 đêm

Cảnh nhìn từ cổng trời Quản Bạ - Điểm du lịch Hấp dãn ở Hà Giang.

Mua gì về làm quà?

Hà Giang là nơi hội tụ khá nhiều dân tộc thiểu số cùng sinh sống. Do đó, tại đây có khá nhiều những đồ lưu niệm và đặc sản đặc trưng để du khách có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân như: Gạo già Dui Xín Mần, Hồng không hạt (hồng Quản Bạ), Táo mèo, Cam Hà Giang, Bánh tam giác mạch, Chè San Tuyết, Cơm lam Bắc Mê, Mật ong bạc hà, Thịt trâu gác bếp, Rượu ngô...

Du khách có thể dễ dàng mua được những đồ này về làm quà ngay tại những phiên chợ vùng cao như:

- Chợ phiên Đồng Văn
- Chợ Mèo Vạc
- Chợ Xín mần

Ngoài ra, trên đường đi bạn cũng có thể mua được những thức quà này. Bởi người dân thường ngồi bên đường và bán những đồ do chính tay mình làm ra như rượu ngô, cam vườn nhà hay táo mèo.

Đi du lịch Hà Giang thời điểm nào ?

Hà giang đẹp quanh năm, bạn có thể du lịch hà giang hoặc phượt Hà Giang vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Tuy nhiên để khám phá hết vẻ đẹp của vùng cao nguyên đá này thì bạn nên đến Hà Giang vào những thời điểm sau.

Tháng 10 - 12 Mùa Hoa Tam Giác Mạch, mùa đẹp nhất ở Hà Giang

Cứ vào khoảng cuối tháng 10, cho đến tháng 12 dân phượt không ai bảo ai, cứ thế kéo nhau lên Hà Giang để ngắm hoa tam giác mạch. Những bông hoa tam giác mạch tim tím trải khắp những sườn đồi. Gần đây vào mùa hoa tam giác mạch nở rộ đã có lễ Hội Hoa Tam Giác Mạch dự kiến năm nay tổ chức vào giữa trung tuần tháng 10.

Hoa tam giác mạch nở rộ bên đường.

Tháng 1: mùa hoa đào, hoa mận, hoa cải vàng

Mùa xuân đến, khắp nơi từ Quản Bạ (Quyết Tiến, Minh Tân), Yên Minh (Lao Và Chải, Na Khê, Bạch Đích), Đồng Văn (Phó Bảng, Phố Cáo, Sủng Là, Sà Phìn, Thài Phìn Tủng), Mèo Vạc (Sủng Trà, Sủng Trái, Lũng Phìn), nơi nơi là đào, mận, cải khoe sắc cùng với nền đá đen của cao nguyên đá, với những nếp nhà trình tường.

Tháng 1 là mùa hoa mơ hoa đào nở bung khoe sắc ở Hà Giang.

Tháng 5: mùa nước đổ

Mùa nước đổ thì đa phần ruộng Tây Bắc nước ta đổ ải vào tầm tháng 5 – 6, ít nơi tháng 7, một vài thửa có thể tích nước từ tháng 4; nhưng đẹp nhất vẫn là lúc đang cấy dở, tầm tháng 5 – 6. Tới Hà Giang, du khách có thể ngắm nhìn những ruộng lúa đẹp như tranh vào mùa nước đổ ở: Hoàng Su Phì, núi đôi Quản Bạ, hay những ruộng nhỏ điểm xuyết bên con đường hạnh phúc mã Pí Lèng...

Mùa nước đổ Hà Giang.

Tháng 9, 10 với mùa lúa chín

Tháng 9, tháng 10 là thời điểm tiết trời đã vào thu, hình ảnh những thửa ruộng bậc thang, thung lũng dưới chân đèo được phủ lên một tấm áo choàng óng ả màu vàng đẹp như tranh ở vùng đất địa đầu tổ quốc này khiến không ít người cảm thấy nao lòng.

Hà Giang - mùa lúa chín vàng.

Tháng 12 với tuyết rơi

Trên địa bàn huyện Mèo Vạc, thuộc Cao nguyên đá Đồng Văn, nhiều địa điểm có tuyết rơi trắng trời vào cuối tháng 12, du khách hiếu kỳ từ nhiều nơi đã may mắn được thưởng thức khung cảnh có một không hai trong năm.

Đông đến là lúc hà Giang phủ lên mình môt sắc trắng đẹp lạ thường

Ăn gì khi du lịch Hà Giang

Cao nguyên núi đá Hà Giang không chỉ có cảnh vật hùng vĩ mê hoặc lòng người mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ngon lạ và độc đáo.

Thắng Cố

Mùi thơm của thảo quả, hạt dổi và củ sả, quyện với vị béo ngậy của thịt làm ấm lại không gian giữa tiết trời se lạnh. Đàn ông Mông đi chợ Đồng Văn đều mong được ăn một bát thắng cố, uống vài bát rượu với bạn bè. Đồng bào Mông thường mang theo mèn mén, đến chợ mua thêm bát rượu và thắng cố là có thể mời bạn bè vui chung.

Thắng Cố - Đặc sản Hà Giang.

Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen. Món thịt này thường được làm từ bắp của những chú trâu, bò nhà thả rông trên các vùng núi đồi Tây Bắc.

Thịt trâu gác bếp - Đặc sản Hà Giang

Bánh cuốn Đồng Văn

Nơi miền đá lạnh Hà Giang, người ta phải ăn món gì thật nóng, thật cay để chống chọi không khí u ám tỏa ra từ đá núi. Nhưng bánh cuốn trứng, đặc sản của miền địa đầu tổ quốc này, lại là “món lạnh”, dùng cùng chén nước lèo ninh xương nóng hổi, ngọt lừ.

Chén nước chấm hoàn thành, bạn chỉ cần khẽ gắp miếng bột ướt mỏng tang, bên trong ẩn hiện màu đỏ lòng đào của trứng, nhận chìm tất cả trong chén nước tự pha chế, rồi cảm nhận khẩu vị lạ mà khoái khẩu của miền đất tận cùng.

Bánh cuốn Đồng Văn.

Cháo Ấu tẩu

Đêm mùa đông lạnh lạnh, lang thang ở thị xã Hà Giang, kiếm một góc quán và gọi món cháo ấu tẩu. Đủ các cung bậc mùi vị trong một bát cháo nhỏ: thơm lôi cuốn của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ thơm được trồng trên nương nấu nhuyễn, vị bùi của củ ấu được ninh kỹ và nước hầm chân giò béo ngậy, mùi lá thơm, lá gia vị. Bát cháo ấu tẩu nhìn rất hấp dẫn bởi sự kết hợp hài hòa giữa gạo, thịt băm, nước xương, rau thơm…

Món cháo ấu tẩu đặc trưng của Hà Giang

Cơm Lam Bắc Mê

Cơm Lam Bắc Mê là một trong sản vật đặc sản của cùng đất Hà Giang. Món ăn này từ lâu đã đưuọc du khách đặc biệt yêu thích và lựa chọn làm quà về mỗi khi tới cao nguyên đá. Món ăn có hương vị ngon, hấp dẫn khó quên khi thưởng thức chúng chỉ một lần.

Rêu nướng

Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là 1 loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang huyện Quang Bình tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được coi là đặc sản trong ẩm thực của họ. Các món ăn được chế biến từ rêu đá còn được gọi là quẹ.

Đây là một món ăn vừa ngon, vừa bổ, lại có hương vị rất riêng.Theo người dân địa phương, khi đi tìm rêu, họ thường chọn những bãi rêu lớn, bởi ở đó rêu vừa nhiều, vừa ngon. Rêu tươi đem về được vò đập thật kỹ cho sạch nhớt phù sa, sau đó có thể chế biến thành nhiều món.

Xôi ngũ sắc

Cộng đồng các dân tộc vùng núi phía Bắc sở hữu một nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Trong đó, xôi ngũ sắc hội tụ được những giá trị truyền thống, mang ý nghĩa về quan niệm vũ trụ, triết lý âm dương và ý nghĩa nhân sinh cao đẹp.

Gọi là xôi ngũ sắc vì khác với các loại xôi thông thường, xôi ngũ sắc được tạo nên bởi năm loại xôi với năm màu khác nhau. Đó là màu đỏ, màu vàng, màu xanh, màu tím và màu trắng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi ngũ sắc tại các phiên chợ ở Hà Giang.

Thắng dền ở Đồng Văn

Lên Đồng Văn, giữa thị trấn hun hút gió mùa đông mà được ngồi bên bếp lửa ăn bát thắng dền, thật không có gì ấm áp và thú vị bằng. Thắng dền trông giống bánh trôi tàu ở Hà Nội, giống bánh cống phù ở Lạng Sơn, được làm từ bột gạo nếp, có thể làm chay hoặc bọc nhân đậu đỗ. Mỗi viên bột được nặn to hơn đầu ngón tay cái chút xíu, cho vào nồi nước dùng luộc, đến khi nổi lên chủ quán sẽ dùng muôi vớt ra.

Thắng dền thơm ngon hay không là ở bát nước dùng, được pha bởi hỗn hợp ngọt ngào của đường, béo ngậy của nước cốt dừa và cay cay của gừng đun nóng. Có thể rắc thêm vừng hoặc lạc cho món ăn thêm bùi. Khách ăn thường bỏ một hai viên thắng dền vào ngậm trong miệng một lúc, ngấm cái vị ngọt béo của nước đường, vị cay se se của gừng tươi, vị bùi ngậy của vừng lạc.

Cam Bắc Quang

Đã từ lâu, cam sành trở thành một đặc sản nức tiếng mỗi khi người đi xa về gần nhắc đến đất Bắc Quang, thứ đến mới là chè. Có được điều đó là bởi vùng đất này có những điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng không giống với bất cứ vùng đất nào để tạo nên những trái cam mang hương vị riêng biệt, vô cùng ngọt ngào và hấp dẫn của miền núi rừng phía nam của tỉnh Hà Giang.

Lạp xưởng gác bếp

Lạp xưởng ở Hà Giang có mùi của nắng vùng cao, mùi của khói bếp, thoảng mùi gừng, mùi rượu, mùi mắc mật thơm một cách đặc biệt. Vị dai của lòng, vị ngọt của thịt nạc, vị béo của mỡ hòa quyện với nhau, ăn thật ngon miệng. Nhấp thêm chút rượu nữa thì càng thêm khoái khẩu.

Khu vực có nhiều nhà hàng quán ăn ngon ở Hà Giang

Tại Hà Giang rất dễ dàng để tìm được một quán ăn ngon với những món đồ ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc Việt Nam. Ngay gần các điểm đến nổi tiếng chính là những nơi tập trung nhiều hàng quán nhất. Du khách có thể dừng chân để dùng bữa tại các điểm: Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn và Mèo Vạc.

Đi đến Hà Giang

Di chuyển đến hà Giang có rất nhièu cách, bạn có thể đi xe khách sau đó lên đên Hà Giang thuê xe máy hoặc ô tô riêng. Nếu muốn chủ động thời gian và cung đường đi ngay từ hà Nội thì có thể dùng ô tô riêng hoặc xe máy riêng đi từ Hà Nội để đến Hà Giang.

Đi bằng xe khách

Từ Hà Nội, bạn nên đi xe khách đêm Hà Nội – Hà Giang xuất phát từ bến xe Mỹ Đình lúc 9h tối và tới 5h sáng sẽ đến Hà Giang (Một số nhà xe uy tín là: Hải Vân, Bằng Phấn, Cầu Mè, …). Xe sẽ di chuyển trực tiếp từ Hà Nội đến thành phố Hà Giang.

Lưu ý: bạn nên đi xe khách vào chuyến đêm 20h30 – 21 – 22h đêm hôm trước (thường là đêm Thứ 5 hoặc Thứ 6) để ngủ một đêm trên xe, và về vào đêm Chủ Nhật, như thế sẽ tiết kiệm được 1 đêm ở trên xe khách.

- Xe Hải Vân (Hà Nội – Tp Hà Giang), giờ xuất bến : Hà Nội 20h30 – Hà Giang 20h35, điện thoại :0944962323, 0437222588.

- Xe Hưng Thành (Hà Nội – Tp Hà Giang). Giờ xuất bến Mỹ Đình: 8h30-10h05-10h15-14h30-19h30,  Gia Lâm: 09h00-19h00. Liên hệ: Hà Nội - 0988287741, Hà Giang 0989 416416.

- Xe Cầu Mè (Hà Nội – Tp Hà Giang). Giờ xuất bến : Hà Giang 8h20-10h30-21h00,  Mỹ Đình 7h30-9h30-21h00. Điện thoại liên hệ: Tại Hà Giang (0946445099, 0912 848216, 0948 773033), tại Mỹ Đình (0946 445369, 0983 823780, 0946 509479)

Đi phượt bằng xe máy, hoặc ôtô riêng

Tuyến 1: Hà Nội – Vĩnh Phúc – Việt Trì – Phú Thọ – Tuyên Quang. Tuyến đường này được nhiều người biết đến và cũng có khá nhiều xe qua lại.

Tuyến 2: Hà Nội – Sơn Tây – Cầu Trung Hà – Cổ Tiết – Cầu Phong Châu – Phú Thọ – Đoan Hùng – Tuyên Quang. Từ TP Tuyên Quang đi tiếp đến Hàm Yên – Bắc Quang – Vị Xuyên – TP Hà Giang.

Đi lại tại Hà Giang

Sau khi bạn lên tới Tp Hà Giang, bạn nên thuê xe máy hoặc xe tour ghép đoàn để đi khám phá hết các điểm du lịch của Hà Giang.

Thông thường du khách đi du lịch Hà Giang thường lựa chọn đi xe khách lên Hà Giang từ đêm hôm trước, nghủ đêm trên xe, đến khoảng 5h sáng hôm sau thì lên tới Tp Hà Giang, khi đến Tp Hà Giang các bạn ăn sáng, rồi thuê xe máy đi 1 vòng  từ Tp Hà Giang lên Đồng Văn, Mèo Vạc, Cột cờ Lũng Cú, quay về Yên Minh rồi quay trở lại tp Hà Giang vì quãng đường từ Hà Giang lên Đồng Văn bạn sẽ đi qua hầu hết các điểm du lịch đẹp nhất ở Hà Giang.

Bạn cũng có thể thuê xe khách đi đoàn đông từ Hà Nội lên thẳng Đồng Văn (nghỉ ăn trưa ở Tp Hà Giang) nhưng như thế sẽ bở lỡ rất nhiều thắng cảnh đẹp của Hà Giang trên đường đi.

Dưới đây là danh sách liên hệ thuê xe cho các bạn lựa chọn:

- Giang Sơn, Đ/c: Tổ 18 phường Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang (Gần bến xe khách Hà Giang). Điện thoại: 0941719955, 0988 470863. Loại xe: Honda Wave S, Yamaha Sirius

- Nguyễn Đức Thủy, Địa chỉ: Tổ 2 phường Nguyễn Trái, Tp Hà Giang, Hà Giang. Điện thoại: 0947 118080 - 0968 592446

- Hùng Hương, Địa chỉ: 177 Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0969766093

- Hồng Hào, Địa chỉ: 10 Phạm Hồng Thái, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0915 842019 - 0165 3982928

- Giang Xuyến, Địa chỉ: 26 Nguyễn Lương Bằng, Tổ 18, phường Minh Khai, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0916 728848 - 0907 051333

- Huế Thủy, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0975 190 219 - 0168879880

- A Đồng, Địa chỉ: 209A Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 01298 615 999

- A Huấn, Địa chỉ: Đồng Văn, Hà Giang, Điện thoại: 0946246000

- Cường Dung, Địa chỉ: 181 Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0947 086 656

- Công ty CPDVDL Hà Giang, Địa chỉ: 305 Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0946 504887

- Đức Thắng, Địa chỉ: Số nhà 10A tổ 14, phường Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0989 859990

- Bảo Thanh, Địa chỉ: Số 31, Đường Nguyễn Thái Học - Tp Hà Giang, Điện thoại: 0963 289262

- Chị Thương, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0975 595594 - 0917 765459

- Chị Huyền, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0989 198590

- Minh Lâm, Địa chỉ: Phường Minh Khai, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0973 903979 - 0904 122183

- A Linh, Địa chỉ: 218 Tổ 15 Phường Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Điện thoại: 0973 695983 - 0976 290839

- Tin Tám, Địa chỉ: Tổ 2 phường Minh Khai, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0915 242 538 - 0945438539

- Hương Sơn, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0975 392233 - 0913 766525

- Nguyễn Lễ, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0974 087088 - 0948 134088

- Tuấn Anh, Địa chỉ: Tổ 2 đường Lê Hoàn, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0906 175336 - 0947 246987

- Công ty CP Lữ Hành CDN, Địa chỉ: 127 Nguyễn Thái Học, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0219 3888769

- Hùng Cường, Địa chỉ: Tổ 2 phường Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0982456388 - 0976125102

- Đức Loan, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0985 956263

- Huy Nam, Địa chỉ: Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0936 841842

- Quyết Thắng, Địa chỉ: 365 Nguyễn Trãi, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0989 840 899 - 0912 307 752

A Việt, Địa chỉ: Số 4 Cầu Mè, Tổ 18, Tp Hà Giang, Hà Giang, Điện thoại: 0918 656838 - 0964 056838