Bạc Liêu

Nhắc đến Bạc Liêu người ta nghĩ ngay đến Công tử Bạc Liêu hay quê hương của phong trào đờn ca tài tử nổi tiếng với “Dạ cổ hoài lang” của cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu.

Hóa thân thành vị công tử huyền thoại hay thưởng thức món bánh xèo thơm lừng, nóng hổi trong vườn nhãn trăm tuổi là những điểm lấy lòng du khách khi đến Bạc Liêu.

Di chuyển, đi lại

Đi đến Bạc Liêu

Các bạn từ miền Bắc, miền Trung tùy theo kinh phí và thời gian của chuyến đi để chọn phương tiện phù hợp cho mình có thể đi xe khách, máy bay ,tàu hỏa đến TP Hồ Chí Minh rồi bắt tiếp xe khách, thuê xe du lịch ,xe máy đến Bạc Liêu.

Xe khách

Bạc Liêu cách Tp Hồ Chí Minh khoảng 280km, từ tp Hồ Chí Minh các bạn có thể ra bến xe miền Tây để mua vé hoặc liên hệ các xe chạy tuyến Sài Gòn – Bạc Liêu như Mai Linh, Phương Trang …. giá vé từ 150 nghìn VND - 180 nghìn VND, thời gian đi xe khoảng 6 tiếng.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng tuyến xe Sài Gòn – Cà Mau, hầu hết những nhà xe chạy tuyến Cà Mau đều có ghé bến xe Bạc Liêu để trả khách. Một số hãng xe bạn có thể liên hệ để biết thêm thông tin giá vé, giờ xuất phát :

- Xe Mai Linh: TPHCM – Bạc Liêu . Liên hệ: Tp Hồ Chí Minh (08) 39 29 29 29; Bạc Liêu (0781) 6 250 555.
- Xe Phương Trang: TPHCM – Bạc Liêu. Liên hệ: Tp Hồ Chí Minh 08 38 309 309.
- Xe Kim Yến : Cà Mau – Bạc Liêu – Cần Thơ – Tp HCM. Liên hệ TP Hồ Chí Minh: (08) 6278.3225 – 6651.3115 hoặc 0915.756.777 – 0913.783.862. Bạc Liêu: (0781) 395.6305.
- Xe Tuấn Hưng : TPHCM – Cần Thơ – Cà Mau. Liên hệ: TP HCM : (08) 39.63.63.63.Bạc Liêu:  (0781) 3.83.83.83.
- Xe Hoàng Xuân : TP HCM – Cần Thơ – Cà Mau. TPHCM :  (08) 3833.7101- (08)3751.0281.Bạc Liêu:  (0781) 3.955.955
- Xe Hảo: Sài Gòn – Bạc Liêu – Hộ Phòng. Liên hệ TP HCM:  08 39552755. Bạc Liêu: 0780 3567606 – 0919 940990

Phương tiện cá nhân

Bạn có thể đi xe ô tô riêng, thuê xe du lịch hay xe máy đi từ TP.HCM đến Bạc Liêu theo hành trình: Sài Gòn – cầu Mỹ Thuận – phà Hậu Giang – nhà công tử Bạc Liêu .Bạn nhớ mang theo đầy đủ giấy tờ xe , đảm bảo an toàn giao thông và mang theo dụng cụ sửa xe để sửa chữa những hư hỏng cơ bản nhất.

Đi lại ở Bạc Liêu

Để thuận tiện di chuyển khám phá Bạc Liêu, bạn nên thuê 1 chiếc xe máy, ngoài ra ở Bạc Liêu còn phổ biến Taxi, xe ôm ...

- Taxi tại Bạc Liêu: Taxi Mai Linh 0781 6250666, taxi Bạc Liêu: 0781.392292

- Thuê xe máy: Bạn nên nhờ khách sạn nơi bạn ở thuê hộ, giá thuê xe máy khoảng 100.000 VND - 120.000 VND / 1 ngày.

- Xe ôm: có mặt khắp mọi nơi, các bác xe ôm ở đây rất nhiệt tình có thể kiêm hướng dẫn viên cho bạn.

Thời điểm du lịch

Mỗi mùa, Bạc Liêu lại có vẻ đẹp riêng, song nếu được nên đến vào khoảng rằm tháng 10. Đây là thời điểm đẹp nhất và cũng là thời gian diễn ra lễ hội Ok Om Bok, một trong 3 lễ hội lớn của người Khmer tại đây.

Điểm du lịch hấp dẫn

Bạc Liêu có nhiều danh thắng đẹp nổi tiếng phải kể đến như vườn chim, nhà công tử Bạc Liêu ... ngoài ra các ngôi chùa của người khmer, các điểm du lịch miệt vườn cũng rất thu hút du khách.

Vườn chim bạc liêu

Sân chim Bạc Liêu là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhất vùng Đồng bằng sông Cửu Long.Sân chim luôn tạo ra những bất ngờ sửng sốt cho du khách đến tham quan. Mới bước vào sân chim, du khách nhìn thấy ngay cảnh náo nhiệt của một sân chim tự nhiên

Chim bồ nông chân xám ở vườn chim Bạc Liêu

Vị trí: Sân chim Bạc Liêu thuộc địa phận xã Hiệp Thành, Tp. Bạc Liêu

Chùa Xiêm Cán

Mặc dù chưa phải là ngôi chùa cổ nhất, nhưng có thể nói, chùa Xiêm Cán là một trong những ngôi chùa Khmer được liệt vào hàng lớn nhất, đẹp nhất và lộng lẫy nhất trong hệ thống chùa Khmer ở Nam bộ. Vì lẽ đó, nó luôn tạo được một ấn tượng khó quên trong lòng du khách mỗi khi đến tham quan.

Chùa Xiêm Cán.

Vị trí: xã Hiệp Thành, Tp. Bạc Liêu

Vườn nhãn cổ Bạc Liêu

Cách trung tâm thị xã Bạc Liêu chừng 6km về hướng Nam, vườn nhãn Bạc Liêu là những giồng nhãn ngút ngàn xanh tốt kéo dài trên 10km đi qua hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông với diện tích lên tới 230ha.

Thiên nhiên hào phóng ban tặng cho Bạc Liêu những giồng đất bồi màu mỡ ven biển, đã trở thành đất lành cho hai giống nhãn Su-bic và Tu-huýt di thực từ Trung Hoa bén rễ và tồn tại cả trăm năm, có cây to tán lớn, ánh nắng mặt trời khó lọt vào đến gốc nhãn tạo nên những điểm nghỉ ngơi, ăn uống rất lý tưởng.

Vườn nhãn cổ Bạc Liêu

Vị trí: Vườn nhãn cổ thuộc địa phận hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông, Tp.Bạc Liêu

Nhà Công Tử Bạc Liêu - điểm du lịch nổi tiếng nhất Bạc Liêu

Vùng đất Bạc Liêu trù phú sản sinh ra con người Bạc Liêu hào sảng,tự duy thoáng đạt. Chính ở đây đã hình thành nên những giai thoại nhân gian về “Công tử Bạc Liêu-Trần Trinh Huy”. Khi xưa nhắc đến vùng đất Bạc Liêu là người ta nghĩ ngay đến “Công tử Bạc Liêu” với ruộng đồng cò bay thằng cánh.

Ngày nay, khi đến vùng đất này, ta không chỉ được tận hưởng phong cảnh đẹp mà còn được tận mắt ngắm nhìn nhà của “công tử Bạc Liêu” một ngôi nhà đẹp và khá sang trọng.

Một chiếc xe hơi trong nhà

Vị trí: Nhà Công tử Bạc Liêu tọa lạc tại số 3, đường Điện Biên Phủ, phường 3, Tp.Bạc Liêu

Chùa Phước Bửu và tháp cổ Vĩnh Hưng

Trước chùa có tháp cổ Vĩnh Hưng. Sách Non nước Việt Nam (Tổng Cục Du lịch, NXB. VHTT, Hà Nội, 2003) cho biết tháp Vĩnh Hưng là di tích kiến trúc cổ duy nhất của người Khmer Nam Bộ được bảo tồn ở đồng bằng sông Cửu Long.

Các nhà khảo cổ học đã phát hiện nhiều hiện vật trong khu vực tháp, đặc biệt có tấm bia khắc chữ Phạn ghi rõ tháng Karhila năm 814, tương ứng năm 892 sau Công nguyên và tên vua Yacovan-Man, thế kỷ thứ IX.

Tháp cổ Vĩnh Hưng

Vị trí: Tháp cổ Vĩnh Hưng thuộc địa phận ấp Trung Hưng 1, xã Vĩnh Hưng, huyện Vĩnh Lợi, Bạc Liêu. Để tham quan đền cổ Vĩnh Hưng du khách di chuyển theo Quốc lộ 1 A, hướng Bạc Liêu đi Cà Mau.

Khu du lịch Nhà Mát

Thuộc khóm Nhà Mát, phường Nhà Mát, thị xã Bạc Liêu. Hiện nay, đang được đầu tư xây dựng với diện tích 98,5 ha. Trong tương lai không xa nơi đây sẽ trở thành một khu du lịch sinh thái biển kết hợp với du lịch lễ hội hành hương cùng với hệ thống nhà hàng khách sạn và khu vui chơi, giải trí đa dạng

Khu du lịch Nhà Mát

Vị trí :phường Nhà Mát, Tp.Bạc Liêu

Chùa Quan Đế

Chùa Quan Đế.

Người Hoa ở Bạc Liêu coi Chùa Quan Đế như một biểu tượng văn hoá của dân tộc mình. Chùa được xây năm 1835, do ông chủ tô muối Châu Quai đứng ra vận động đóng góp. Bên trong chùa còn giữ được khá nhiều bức hoành lớn. Một số được các nghệ nhân người Hoa chạm khắc từ những năm 1865 - 1897. Ngoài ra chùa Quan Đế còn có một án thư quí giá.

Vị trí:  nằm ven sông Bạc Liêu, thuộc địa phận xã Vĩnh Trạch, Tp. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu

Phiếu Đức Cổ Miếu

Đây là ngôi miếu lâu đời nhất của người Hoa sống ở Bạc Liêu, nó được một nhóm người Hoa xây dựng vào khoảng năm 1810, bàn thờ chính là thờ Ông Bổn - Một vị thần được coi là có công khai hoang đất đai và phù trợ cho mọi người sinh cơ lập nghiệp có cuộc sống an lành. Đến với Phước Đức cổ miếu các bạn sẽ tận mắt thấy dược kiến trúc đặc biệt theo cấu trúc của người Hoa cổ.

Phước Đức cổ miếu.

Vị trí: Di tích Phước Đức cổ miếu tọa lạc tại số 74 Điện Biên Phủ, Phường 3, Thị xã Bạc Liêu.

Tịnh xá Ngọc Liên

Trong hơn 50 năm hiện diện, tịnh xá đã trải qua 2 đợt trùng tu vào các năm 1973 và 2002, với lối kiến túc hìunh bát giác truyền thống. Chánh điện được mở rộng nhưng vẫn mang dáng dấp thanh thoát, giữa cảnh trí u nhàn thanh tịnh, bên những bồn hoa, luống cỏ được chăm sóc cẩn thận, những chiếc am cốc mộc mc bằng cây lá khiêm tốn nép mình dưới những tàn cây, tạo nên một không gian hài hoà thấm đẫm thiền vị

Tịnh xá Ngọc Liên

Vị trí: Tịnh xá tọa lạc tại số 45/3A đường Phan Ngọc Hiển, phường 5, thành phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau

Món ngon Bạc Liêu

Bồn Bồn

Dưa chua bồn bồn là món ăn bình dân khá quen thuộc của người dân Bạc Liêu. Làm sạch củ non của bồn bồn, trụng qua nước sôi, ngâm trong hũ với hỗn hợp nước vo gạo, muối từ 3 đến 5 ngày là có ngay món dưa chua ngon để ăn.

Dưa bồn bồn có vị chua, giòn nên dùng để chấm nước tương, nước cá kho, mắm tép, trộn gỏi tôm thịt… Bồn bồn còn được chế biến các món khác như xào tép, xào thịt, nấu canh chua cùng cá ngác, cá rô,…Giá cho mỗi kg dưa là 40.000 - 50.000 đồng.

Dưa chua bồn bồn, món ngon dân dã của người Bạc Liêu.

Xá Pấu

Xá pấu hay còn gọi là củ cải muối, ngon nhất khi kết hợp cùng với cháo trắng. Người làm phải chọn những củ cải to về làm sạch, xắt thành từng sợi nhỏ phơi khô rồi trộn cùng đường, bột ngũ vị hương, muối và một ít rượu.

Xà Pấu.

Bánh Củ Cải

Bên ngoài bánh được làm từ bột mì pha cùng với bột củ cải trắng, cán mỏng thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nhân bánh được chế từ tôm, tép làm dập vừa phải, thịt heo nạc trộn với đậu xanh ướp gia vị thích hợp rồi xào chín. Ăn kèm với bánh củ cải là các loại rau sống và nước mắm chanh, tỏi, ớt.

Bánh củ cải.

Ba Khía

Thuộc họ cua nhưng trên lưng có 3 vạch giống như dao khía nên người dân quen gọi là ba khía. Để món ăn ngon cần có những con ba khía không quá lớn hay quá nhỏ, rửa sạch, sau đó cắt bỏ mai và phần nhọn đầu càng.

Ngâm nước sôi khoảng 15 phút để diệt khuẩn và giảm mặn, rồi cắt nhỏ để dễ ăn và nhanh thấm gia vị. Trộn đều ba khía với tỏi ớt đã băm nhuyễn, thêm chanh, đường, bột ngọt phù hợp với khẩu vị. Ngoài món chua ngọt, ba khía còn được dùng để chế biến các món ăn như rang me, mắm ba khía, gỏi ba khía đu đủ,…

Ba khía xào chua ngọt

Lẩu Mắm - Món ăn đặc trưng của người miền tây

Nơi đây, người dân thường chế biến món lẩu này từ mắm cá sặc cùng nước dừa tươi, sả và tỏi phi thơm ngào ngạt. Lẩu mắm ăn kèm thịt ba chỉ, các loại cá lóc, cá ba sa... và rau cần, rau muống, mồng tơi, cải tím, ngó sen, bông so đũa, lục bình...

Lẩu mắm.

Bánh Tằm Ngan Dừa

Là một trong những món ăn đặc trưng  miền Tây, bất kỳ du khách nào khi đặt chân tới Bạc Liêu đều nhất định muốn thử bánh tằm Ngan Dừa. Bánh được làm từ bột gạo khuấy chín, se thành sợi sau đó đem hấp, ăn cùng xíu mại, bì và thịt nạc luộc cắt sợi, đậu phộng rang giã nhuyễn, dưa chuột thái nhỏ, rau sống... Bánh tằm ở thị trấn Ngan Dừa là nổi tiếng nhất.

Bánh tằm Ngan Dừa.

Bánh Xèo

Thương hiệu được nhiều người biết đến khi tới Bạc Liêu chính là bánh xèo A Mật, nhân làm từ hành lá cắt nhỏ, những con tôm đỏ âu cùng hành tây thái mỏng, đậu xanh chín mềm và vài sợi củ sắn. Món này ăn kèm rau sống và chấm mắm ớt chua ngọt.

Bánh xèo

Bún Bò Cay

Dù mang vị đặc trưng của miền Trung, bún bò cay lại là món ăn dân dã với những con người nơi đây. Nguyên liệu một bát bún gồm thịt bò nấu cùng sa tế, bún trắng ăn kèm rau thơm, giá.

Bún bò cay

Bún nước lèo

Đến vùng đất cực nam của tổ quốc, bạn sẽ thấy bún nước lèo được bán ở khắp nơi, từ những gánh hàng rong đến các quán ăn gia truyền nổi tiếng. Nước lèo ngon phải nấu trong nồi đát để giữ vị ngọt của tôm, cá, nước dừa và dậy mùi thơm từ mắm. Bún ăn kèm bắp chuối thái mỏng, giá, húng quế... Một số nơi còn ăn thêm mực tươi, thịt lợn quay, chả giò, bánh cống...

Bún nước lèo

Các loại hải sản

Với lợi thế hơn 56km đường bờ biển, vùng đất trù phú này luôn nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon, cuốn hút du khách ngay từ lần đầu đặt chân đến. Những món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ là cua biển rang me, ốc mỡ xào sa tế, ốc len xào dừa...

Cua, ốc mỡ, ốc len,..

Những trải nghiệm hấp dẫn

Tham dự các lễ hội

Do dân sống ở Bạc Liêu chủ yếu là người Kinh, Hoa, Khơ – me nên nơi đây chịu ảnh hưởng của 3 dòng văn hóa: văn hóa Kinh, văn hóa Khơ – me và văn hóa người Hoa. Hàng năm ở đây có rất nhiều lễ hội: người Kinh có lễ hội cúng đình, thời thần hoàng bổn cảnh có công với triều đình nhà Nguyễn, đại lễ Kỳ Yên (hay còn gọi là lễ thượng điền) vào tháng 5 âm lịch, lễ thắp miếu (hay còn gọi là lễ hạ điền) vào giữa tháng 12 âm lịch.

Đồng bào Khơ – me có các lễ hội như: lễ hội vào năm mới (Chol-Chnam Thmây) vào tháng 4 âm lịch, lễ hội chào mặt trăng (Oóc-Om-Boóc) vào rằm tháng 10 âm lịch, lễ hội Đôn-ta xóa tội vong nhân,..

Cây Đàn kìm cách điệu, biểu tượng văn hóa của Bạc Liêu

Lễ chùa Quan Âm Phật đài Mẹ Nam Hải

Bạn xuất phát từ trung tâm thành phố Bạc Liêu đi Quan Âm Phật đài Mẹ Nam Hải. Đây là một ngôi chùa thuộc hệ Phật giáo Bắc tông, tọa lạc ở phường Nhà Mát, cách thành phố Bạc Liêu khoảng 8km.

Bước vào cổng chùa, trước mắt bạn là pho tượng Quan Thế Âm Bồ Tát cao 11m đứng uy nghi hướng nhìn ra biển. Mặc dù nơi đây vẫn đang trong quá trình xây dựng thành một hệ thống du lịch với khu vui chơi giải trí đa dạng, nhưng đông đảo du khách vẫn đến đây dâng hương lễ Phật.

Quan Âm Phật đài Mẹ Nam Hải

Ngắm biển và ăn hải sản

Biển Bạc Liêu không xanh, không có cát trắng và cũng không có những con sóng bạc đầu, nhưng vẫn là nơi thu hút du khách. Vùng ven biển là những bãi đất bùn bồi đắp cho cây sú, vẹt sinh sống thành rừng. Khu ẩm thực Phố Biển được xây dựng trên mặt biển, cách bờ cả trăm mét nối với đất liền bằng một cây cầu nhỏ. Đứng trên cây cầu hóng gió mát mang hơi vị mặn của biển và ngắm nhìn ngư dân đánh bắt gần bờ là một trải nghiệm tuyệt vời.

Dọc bờ biển có một khu chợ bán hải sản đủ loại. Nhiều ngư dân sau khi đánh lưới ngay khu vực gần bờ cũng mang hải sản lên chợ bày bán. Hãy thưởng thức bữa trưa với những món ăn của biển trong làn gió mát lành từ biển khơi tại đây trước khi tiếp tục hành trình bạn nhé.

Biển Bạc Liêu

Ghé thăm nhà Công Tử Bạc Liêu

Bạn sẽ chưa được coi là đã du lịch đến Bạc Liêu nếu chưa ghé thăm nhà Công Tử Bạc Liêu lẫy lừng một thời. Nhà Công tử Bạc Liêu ở ngay trung tâm thành phố. Đến thăm quan nơi đây, bạn sẽ tận mắt chứng kiến những gì được coi là giai thoại một thời. Ngôi nhà gắn liền với vị công tử lẫy lừng nổi tiếng vùng Lục tỉnh Nam kỳ xa xưa.

Bên trong nhà Công tử Bạc Liêu

Tham quan, chụp hình và thử làm muối

Bạc Liêu có Hai Huyện làm muối đó là Huyện Hòa Bình và Đông Hải. Mùa làm muối bắt đầu khoảng tháng 12, 1 đến tháng 4 dương lịch, làm sớm hay muộn phụ thuộc vào thời tiết. Những cánh đồng muối được chia thành từng ô, từng hàng, chạy dài thẳng tắp. Dưới cái nắng gay gắt, diêm dân chăm chú làm việc.

Muối kết tinh trong những ô trắng, lấp lánh. Biển Bạc Liêu khá sạch, độ mặn cao nên muối tốt và thu hoạch nhanh. Đến thăm quan cánh đồng muối và chụp lại những kiểu ảnh nơi đây để chuyến du lịch của bạn thêm đáng nhớ.

Ruộng muối ở Bạc Liêu

Lịch trình gợi ý du lịch Bạc Liêu 1 ngày

Buổi sáng: đến thăm nhà Công Tử Bạc Liêu và Phước Đức cổ Miếu nằm ở ngay trung tâm. Nếu có thời gian tiếp tục đến tháp Vĩnh Hưng (cách thị xã khoảng hơn 20km)

Buổi chiều: thăm chùa Xiêm Cán, sân chim Bạc Liêu và biển Bạc Liêu nằm trên cùng đường đi

Buổi tối: ghé nhà hàng, khách sạn Công Tử Bạc Liêu ăn tối, uống cafe, và ngủ tại đây (nếu đặt phòng)

Các cung đường du lịch thường đi:

Mỹ Tho - Long An - Bến Tre - Cần Thơ - Bạc Liêu - Cà Mau

Sài Gòn - Mỹ Tho - Cần Thơ - Bạc Liêu

Khách sạn, nhà nghỉ

Ở Bạc Liêu có rất nhiều khách sạn và nhà nghỉ, giá cũng tương đối rẻ, bạn sẽ chỉ mất từ 80.000- 200.000 đồng với khách sạn ở đường Lý Tự Trọng (TP. Bạc Liêu) hay khách sạn Hoàng Cung. Nếu muốn thử làm "đại gia", bạn có thể chọn khách sạn Bạc Liêu hay khách sạn công tử Bạc Liêu (nhà của công tử Bạc Liêu) với giá từ 16 – 30 USD/ đêm.

Xem thêm các khách sạn ở Bạc Liêu