Ẩm thực

Ẩm thực - Trang 19

Mùa lúa chín về quê nhâm nhi món châu chấu…

Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào các mùa gặt, thường vào tháng 4 và tháng 9 âm lịch.

Món ngon bạn nên thử khi đến Hội An

Không chỉ nổi tiếng với di sản văn hóa và lịch sử đa sắc màu, phố cổ Hội An còn sở hữu rất nhiều những món ngon mà bất cứ ai khi đến đây đều muốn thưởng thức.

Những món đặc sản nổi tiếng ở Đắc Lắc

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi thiên nhiên hùng vĩ, dòng sông Sêrêpôk huyền thoại, Đắc Lắc còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm chất núi rừng hoang sơ.

Đến vùng biển ăn sứa nộm ngày hè

Cứ mỗi mùa hè về, người dân vùng biển lại tấp nập với nghề đánh bắt sứa. Sứa giờ đây là đặc sản “hạng sang” trong các nhà hàng và là món ăn không thể thiếu của ngư dân vùng biển trong những ngày hè nóng bức.

Phở Việt vào top 10 món ăn được ưa chuộng tại Washington

Washington DC là nơi rất nhiều nền văn hóa hội ngộ. Đó cũng là lý do văn hóa ẩm thực nơi đây hết sức phong phú. Dưới đây là 10 món ăn đường phố ngon và rẻ có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới mà du khách không nên bỏ qua.

Bánh canh cá lóc, đặc sản mát lành cho ngày nắng ở Quảng Trị

Sợi bánh canh dai mềm, thịt cá lóc ngọt lừ thơm nức, thêm chút hành lá tạo thành món đặc sản dân dã mà bất cứ người con Quảng Trị nào khi xa quê cũng nhớ về.

Chuối nếp nướng chan nước cốt dừa, món ngon nức tiếng vùng Tây Nam Bộ

Trái chuối nướng ngòn ngọt được bọc bên ngoài lớp bột nếp, chan nước cốt dừa thơm lừng và rắc thêm một ít đậu phộng tạo thành món ăn dân dã ở miền Tây.

Những bữa sáng chỉ nhìn ảnh đã thấy cồn cào

Bánh mỳ dừa chuối nhân việt quất, trứng chiên trộn cải xoăn và bơ, bánh pancake nhân táo hương vani... là những món ăn được nhiều thực khách yêu thích bởi sự thơm ngon, hấp dẫn trong hương vị.

Lạ miệng với món lẩu lòng bò

Nồi lẩu nghi ngút khói với lòng bò non giòn, nước dùng thơm phức đậm vị nhanh chóng bén duyên cả những vị khách khó tính nhất ngay lần đầu thưởng thức.

Món đuông sành điệu miền Tây

Nói đến thú ăn uống, người miền Tây Nam bộ có đến hàng trăm món ăn đậm đà phong vị thời khẩn hoang, nhưng với tôi ít món nào tuyệt diệu bằng món đuông chiên hoặc đuông nướng

Nhớ đời với các món lịch mùa lụt

Có thể nói lịch mùa lụt là món quà dân dã, quý giá mà tự nhiên đã ban tặng cho người dân xứ Quảng. Hỡi khách lãng du! Hãy về vùng hạ lưu sông Thu Bồn mùa nước lụt.

Hương vị đậm đà của cá thính miền trung du

Đến các miền quê trung du Bắc bộ, người ta thường tìm mua món cá thính về thưởng thức hoặc làm quà. Dân dã mà đậm đà, ai ăn cá thính một lần cũng nhớ mãi không quên.

Tri Tôn mùa làm mắm cá chốt

Khi mùa nước nổi đầu nguồn miệt Tri Tôn, Tịnh Biên (An Giang) vừa dứt, cũng là lúc mùa làm mắm cá chốt bắt đầu.

Đến Phú Yên, tê lưỡi với lòng cá bò gù

Có dịp du lịch Phú Yên vốn nổi danh là thủ đô cá ngừ của Việt Nam, ai cũng háo hức khám phá những món ăn dân dã tuyệt ngon làm từ cá ngừ, nhất là món lòng cá.

Vang danh hủ tiếu đất phương Nam

Đất phương Nam nắng nóng gần như quanh năm. Do đó, người Nam bộ rất ưa chuộng các món ăn có nước như canh, hủ tiếu (nước thuộc về âm, giúp cơ thể cân bằng âm dương). Trong đó, vang danh thiên hạ vẫn là món hủ tiếu (hủ tíu).

Gỏi cá sặc bông bần của người Khmer Nam bộ

Người Khmer Nam bộ có nhiều món ăn dân dã nổi tiếng, xứng đáng lưu giữ trong văn hóa ẩm thực dân gian, trong đó có món gỏi cá sặc trộn bông bần, tiếng dân tộc gọi là “phlia”.

Bê thui Cầu Mống nức tiếng xứ Quảng

Thưởng thức món ngon cũng lắm công phu vì địa chỉ các quán hàng đều nằm cách phố cổ khoảng 10 km, nên phải quyết tâm lắm mới chạy xe ra nơi này.

5 đặc sản đậm vị biển Phan Thiết nghe thấy đã "thèm"

Răng mực nướng, bánh canh chả cá hay gỏi cá mai là những món ăn lạ miệng, độc đáo của vùng biển Phan Thiết mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp du lịch đến đây.

Những món ngon vùng biển Vũng Tàu

Cách Tp Hồ Chí Minh hơn 120 km, thành phố biển Vũng Tàu là điểm du lịch lý tưởng quanh năm. Ngoài tắm biển và tham quan những điểm du lịch nổi tiếng, thưởng thức món ngon cũng là cách khám phá đặc biệt.

Về Phan Thiết săn tìm món dông ngon trứ danh

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ, những đồi cát sắc màu rực rỡ, Phan Thiết còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, trong đó có món ăn trứ danh từ dông biển.

5 món ngon nhất định phải thử khi đến biển Nha Trang

Nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, uốn cong như muốn ôm lấy vịnh biển xanh như ngọc, Nha Trang còn hấp dẫn du khách bởi những món ngon trứ danh.

Những món ăn ngon nức tiếng xứ Lạng

Đến Lạng Sơn ngắm những con đèo ngoạn mục, hay những cảnh đẹp đã đi vào ca dao, bạn đừng quên thưởng thức món phở chua hay phở vịt quay ngon nức tiếng của người dân xứ Lạng.

Món lạ ở Tam Đảo - Bò tái kiến đốt

Thịt bò mới mổ còn nóng, cắt miếng đem treo ngay cạnh các tổ kiến trên cây rừng. Chọc cho hàng vạn con kiến trong tổ tức khí bung ra bâu kín vào miếng thịt xâu xé.

Thưởng thức món ngon trứ danh Phan Thiết

Phan Thiết với bờ biển trải dài, những đồi cát trắng lãng mạn hấp dẫn du khách khắp nơi. Ngoài tắm biển và dạo chơi, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn trứ danh ở đây.

<<...12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

Xem nhiều

Thịt Trâu Gác Bếp Hà Giang: Đặc Sản Núi Rừng Đậm Đà

Ẩm thực - Trang 19

Xem nhiều

Chủ đề khác